K-FOOD TRUCK NEW PLACE

K-푸드트럭 뉴플레이스

NEW PLACE는 평범한 일상을 지내는 기존의 공간을 특별함과 즐거움으로 가득한
새로운 공간으로 바꾸고자 하는 목표를 가지고 기획되었습니다.

전국 유명 푸드트럭

서울 밤 도깨비 야시장 최우수상인 | 맛있는 녀석들 | 해 볼만한 아침 등 여러 방송 출연!
대형 행사 경험이 풍부한 전문 푸드트럭입니다.

전국 유명 푸드트럭

FOOD QUALITY

뉴플레이스의 푸드트럭은 자체 음식 품평회를 통해
엄선한 전국 유명 푸드트럭으로 구성되어 있습니다.

최고의 퀄리티

쉐프출신의 상인들이 직접 조리하기 때문에
맛과 품질이 보장됩니다.

신선한 원재료

단순 가열 식품을 사용하지 않습니다.
신선한 원재료를 수제로 요리합니다.

다양한 전세계 음식

한식 / 중식 / 일식 / 양식 / 분식 / 디저트 / 커피&음료
다양한 전세계 음식으로 채워진 푸드트럭입니다.

BEST 푸드트럭

대한민국 최고의 푸드트럭이 당신을 찾아갑니다.

뉴플레이스 컴퍼니

수치가 보여주는 선택의 이유!
뉴플레이스의 행사 이력은 단발성이 아닌 지속적인 운영 경험입니다.

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뉴플레이스의
보유 메뉴

글로벌 메뉴, 디저트, 음료,
시즌 한정 메뉴까지
행사 규모·연령층·운영 시간 등에 맞춰
선택 가능한 폭넓은 맞춤형 메뉴 라인업

0+ 건

푸드트럭
행사 이력

푸드트럭을 직접 운영해온
10년의 노하우로 행사 성격과 규모에
맞춰 체계적이고 안정적인 행사
만들어갑니다.

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뉴플레이스
등록 푸드트럭

전국 각지에서 활동 중인
300여 대의 푸드트럭이 등록된
운영 네트워크, 신속하고 안정적으로 매칭하는
시스템을 구축합니다.

SAFETY

뉴플레이스의 모든 푸드트럭은
안전을 필수로 생각합니다!

가스완성검사 / 구조변경승인

모든 푸드트럭은 푸드트럭으로 구조변경승인을
받은 차량으로 운영. 가스를 사용하는
푸드트럭은 가스완성검사 증명서 구비

음식물배상 책임보험 가입

푸드트럭에서 제공한 음식으로 인해 발생한
만일의 사고를 대비하여 행사에 참여하는
모든 차량 보험가입

안전 교육

모든 푸드트럭은 위생교육수료증을 구비하고
있으며 행사진행 전, 후 자체교육 실시.
우천시 대비하여 전기관련 안전교육

K-급소화기, ABC 소화기,
미니 소화기

전기와 가스를 사용하기에 사고에 대비하여
K-급소화기, ABC소화기, 차량 내부 미니 소화기
모두 항시 구비

가스누출 경보기

가스를 사용하는 푸드트럭은 가스 누출
경보기를 필수로 설치

축제행사안전관리사 자격증

축제행사안전관리사 자격증을 보유한 전문
인력이 현장에 상주하여 행사 운영을 총괄하고,
전반적인 현장 안전을 체계적으로 관리

SANITARY

뉴플레이스의 모든 푸드트럭은
위생과 안전을 최우선으로 생각합니다!

합법 운영 푸드트럭
합법 운영 푸드트럭 푸드트럭 운영 관련
모든 서류 구비완료!
사업자등록증 / 영업신고증 /
위생교육수료증 / 보건증
안전한 식재료 보관
안전한 식재료 보관 냉장 / 냉동 / 아이스박스
철저한 관리!
모든 식재료 선입선출 및
당일 재료 소진 원칙
청결유지
청결유지 조리시 조리복과
모자 / 마스크 / 위생장갑 착용!
행사장 주변 푸드트럭
내 / 외부 청결 유지
원산지 표시
원산지 표시 / 정확한 중량 푸드트럭에서 판매하는
모든 메뉴의 원산지 표시사항과
정확한 중량을 차량 가장
잘 보이는 곳에 부착
쓰레기 자체 처리
쓰레기 자체 처리 행사종료 후 푸드트럭에서
나오는 모든 쓰레기
자체 처리